Em um mundo em constante transformação, garantir a segurança dos alimentos é um desafio cada vez maior!
Mudanças climáticas, exportação, tendências de consumo, gestão de fornecedores, são apenas alguns fatores que podem influenciar na segurança dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores. Vamos falar sobre esses temas?
Venha participar do debate mediado por Airton Vialta e com a participação de Luciano Tamiso (Presidente do Instituto Brasileiro de Rastreabilidade) e Marta Taniwaki (Pesquisadora do Ital).
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